梅干ã—ã®ä½œã‚Šæ–¹ä»Šå›žã¯ã€æ¢…å¹²ã—ã®ä½œã‚Šæ–¹ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚ 2015å¹´ã¯æ±äº¬ã§åˆã‚ã¦ã®å¤ã‚’è¿ŽãˆãŸã“ã¨ã‚‚ã‚ã‚Šã€æ±äº¬ã®è‡ªå®…ã§ã„ãŸã ããŸã‚ã®æ¢…å¹²ã—を作りã¾ã—ãŸã€‚ å˜èº«èµ´ä»»ã®ãƒ¯ãƒ³ãƒ«ãƒ¼ãƒ ä½ã¾ã„ãªã®ã§ã€ã‚‚ã¡ã‚ん家もベランダもç‹ã„ã®ã§ã™ãŒã€æ˜”ãªãŒã‚‰ã®ä¸å¯§ãªçŽ‹é“ã®ä½œã‚Šæ–¹ã§ã€ç´ 晴らã—ã„梅干ã—ãŒå‡ºæ¥ä¸ŠãŒã‚Šã¾ã—ãŸã€‚ 長年作ã£ã¦ããŸå¤±æ•—＆æˆåŠŸã®çµŒé¨“ã‚„ã€ç‹ã„ãªã‚Šã®å·¥å¤«ã‚’交ãˆã¦ã”説明ã„ãŸã—ã¾ã™ã€‚時々写真ãŒç‹è‹¦ã—ã„スペースã«ãªã£ã¦ã„ã¾ã™ã®ã§ã€ã”容赦ã„ãŸã ã‘ã‚Œã°ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ 大ã¾ã‹ãªæ‰‹é †ã¯ã€1)梅ã®ä¸‹ã”ã—らãˆï¼†ä¸‹æ¼¬ã‘（塩漬ã‘）ã€2)本漬ã‘（赤ã˜ã漬ã‘）ã€3)土用干ã—ã€ã®3段階ã§ã™ã€‚ 梅干ã—作りã®æœŸé–“ã¯ã€é»„色～赤色ã«å®Œç†Ÿã—ãŸæŸ”らã‹ã„梅ãŒå‡ºå›žã‚Šã ã™6月åŠã°ã‹ã‚‰ã€æ¢…雨ãŒæ˜Žã‘ã¦æ™´å¤©ãŒç¶šã7月下旬～8æœˆä¸Šæ—¬é ƒã¾ã§ã§ã™ã€‚ 用æ„ã™ã‚‹ã‚‚ã®ã¯ã€å„æ‰‹é †ã”ã¨ã«è¨˜è¼‰ã—ã¾ã™ã€‚
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