Wa・Bi・Sa | 香ã»ã‚ã‚“ã»ã‚ã»ã‚ã•ãã‚Šã¨ã€å’Œã‚’味ã‚ã†ã€‚ 「香ã»ã‚ã‚“ã€ã¯ã€ãƒ¨ãƒ¼ãƒãƒƒãƒ‘ã§æ„›ã•ã‚Œã¦ããŸä¼çµ±è“åã®ç´ 朴ãªãŠã„ã—ã•ã‚’ãã®ã¾ã¾ã«ã€ã‚·ãƒ³ãƒ—ルã§ä¸Šè³ªãª <å’Œ> ã®ç´ æを組ã¿åˆã‚ã›ã€ã‚ˆã‚Šç¹Šç´°ã§å‘³ã‚ã„æ·±ã仕上ã’ãŸã‚¯ãƒƒã‚ー。手ã§ã“ãã‚‹ã“ã¨ã‹ã‚‰ç”Ÿã¾ã‚Œã‚‹ã€ã»ã‚ã‚Šã¨ã‚„ã•ã—ã„食感ãŒç‰¹å¾´ã§ã™ã€‚YOKU MOKU ãŒåŸ¹ã£ã¦ããŸè“å作りを基本ã«ã€æ–°ãŸãªè¡£ã‚’ã¾ã¨ã£ãŸä¼çµ±ã¯ã€ä»Šæ—¥ã‚‚ã²ã¨ã¤ã²ã¨ã¤ä¸å¯§ã«ä½œã‚Šç¶™ãŒã‚Œã¦ã„ãã¾ã™ã€‚ é¸ã³æŠœã‹ã‚ŒãŸã€ãµã‚り「和ã®å‘³ã€ã€‚ 日本ãªã‚‰ã§ã¯ã®ä¸Šè³ªãªå’Œã®ç´ æã‚’å–ã‚Šåˆã‚ã›ã¦ã€‚æ´‹è“åã§ã‚ã‚ŠãªãŒã‚‰ã€ã©ã“ã‹ã»ã£ã¨ã™ã‚‹ã€è¦ªã—ã¿ã‚„ã™ã„ãŠã„ã—ã•ã«ã€‚ 和三盆: ã»ã‚ã»ã‚ã—ãŸé£Ÿæ„ŸãŒã€å’Œä¸‰ç›†ç³–ãªã‚‰ã§ã¯ã®ã™ã£ãã‚Šã¨ã—ãŸåˆ‡ã‚Œã®ã‚ˆã„甘ã•ã¨ã€ä¸Šå“ãªé¢¨å‘³ã‚’際立ãŸã›ã‚‹ã€‚(ç ‚ç³–ä¸ã€å’Œä¸‰ç›†ç³– 40% 使用) é»’ç³–: 黒糖独特ã®ã‚³ã‚¯ã®ã‚る甘味ã¨é¦™ã‚Šã‚’生ã‹ã—ã¦ã€‚é»’ç³–ã«å«ã¾ã‚Œã‚‹ãƒŸãƒãƒ©ãƒ«ã¨å¡©æ°—ãŒã€ãŠã„ã—ã•ã‚’引ãç«‹ã¦ã‚‹ã€‚ 抹茶: 抹茶を点ã¦ãŸæ™‚ã«ãµã‚ã£ã¨ç«‹
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