自炊してますか？ コロナ禍という事、また、私の場合は育児休業していたこともあり、ここ1年ほど自炊をする機会がぐっと増えました。 自分は元から「自炊」についてはそこまで苦手意識は無く、必要とあらば自炊してきましたが、ここ最近その自炊レベルがちょっと向上してきたと感じたので、記事にまとめることにしました。 大学に入って初めての自炊生活スタート 大学に入ったときに初めての一人暮らしをスタートしました。学生という事で例にもれず自分も自由にできるお金が少なかったという事もあり、自然と自炊を始めました。 始めこそ、「グラタン」「シチュー・カレー」など凝った料理に挑戦していたのですが、だんだん面倒になってきて 白米＋納豆＋野菜炒め、とかチャーハンといった、簡単料理に収束していきました。 ここで学んだことは 1品の料理であればレシピを見ながら作ることが出来る 野菜炒めは簡単で栄養バランスも良さそう 自分は