石垣島ラー油å°æŒ‡ã®å…ˆã»ã©ã®å°ã•ãªå³¶å”è¾›åをベースã«å³¶ã®é¦™è¾›æ–™ãªã©ã§ä½œã£ãŸãƒ©ãƒ¼æ²¹ã§ã™ã€‚ 「食ã¯å‘½è–¬ï¼ˆã¬ã¡ãã™ã„）ã€ãŒãƒ¢ãƒƒãƒˆãƒ¼ã§ã™ã€‚ 使ã„æ–¹ãŒä»Šã¾ã§ã®ãƒ©ãƒ¼æ²¹ã¨å°‘ã—é•ã„ã¾ã™ã€‚ 体ã«è‰¯ã„食æã‚’ãŸãã•ã‚“入れã¦ã„ã¾ã™ã®ã§ã€ æ²¹ã ã‘ã§ãªã具も一緒ã«ãŠå¬ã—上ãŒã‚Šãã ã•ã„。 ボトルãŒæ¶²ãƒ€ãƒ¬ã—ã‚„ã™ã„ã®ã§ã€ã§ãã¾ã—ãŸã‚‰ 広å£ã®ç“¶ã‚„器ã«ç§»ã—替ãˆã¦å°ã•ã˜ã§å…·ã”ã¨ã™ãã£ã¦ ãŠä½¿ã„é ‚ã‘ã‚‹ã¨å¹¸ã„ã§ã™ã€‚ ■島å”è¾›å　タイã®å”è¾›åã«è² ã‘ã¬ã»ã©è¾›ã„å”è¾›åã§ã™ã€‚独特ã®ç”˜å‘³ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ ■春秋ウコン　è‚臓を元気ã«ã—ã¦ãれるクルクミンãŒè±Šå¯Œãªã‚¹ãƒ‘イスã§ã™ã€‚ ■ピパーãƒã€€åˆ¥å「島コショウã€ã€‚家ã®å‘¨ã‚Šã®çŠç‘šã®çŸ³åž£ã«è‡ªç”Ÿã—ã¦ã„る島独特ã®é¦™è¾›æ–™ã€‚ ■石垣ã®å¡©ã€€ãšã°ã‚Šã€çŸ³åž£ã®æµ·ã‹ã‚‰ä½œã£ãŸãƒŸãƒãƒ©ãƒ«è±Šå¯Œãªç¾Žå‘³ã—ã„ãŠå¡©ã§ã™ã€‚ ■黒糖　石垣島ã®ã‚µãƒˆã‚¦ã‚ビã‹ã‚‰ã§ããŸé»’ç ‚ç³–ã§ã™ã€‚ ■ニンニク　ã”å˜çŸ¥ãƒ‹ãƒ³ãƒ‹ã‚¯ãƒ‘ワーã¯çŸ³åž£å³¶ãƒ©ãƒ¼æ²¹ã®å脇
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