謎のお魚「うなぎ」 うなぎの起源は約１億年前「白亜紀」インドネシア辺りだと推測されています。 現在のところ、19種類が確認されており、河川や湖にすみ、なんでも食べる雑食のお魚です。 紀元前300年代に活躍したギリシャの哲学者、アリストテレスはうなぎのことを『泥から生まれてくる魚』と言いました。 また、ヨーロッパでは『ウナギは馬の尻尾が落ちてできた』と言われ、日本でも『山芋変じてウナギと化す』と言われるほど謎の多いお魚でした。 生息域は河川や湖など身近な場所であるにもかかわらず、卵が見つからないことが大きな要因だったのでしょう。 うなぎの故郷 アリストテレスの時代から2400年ほどたった現在、2009年に東京大学大気海洋研究所の塚本勝巳教授らの研究チームがニホンウナギの産卵場所をついに突き止めました。 それは、日本から2000km以上離れた南の海。 グアム島の西のマリアナ海嶺南端の海山、深さ

君は、砂の上に腰を下して イワシとソーセージを食べていると言ったね。 私は浜辺で海の景色を眺め 潮の香りを満喫しながらごちそうをいただいたよ。 喉が渇いている人にとって１杯の水は格別にうまい。 しかし、そうでない人にとっては無意味なものでしかない。 ジョーンズのコトバに、ボクは一度深い呼吸をした。 そして、ページをめくった。 さいごの238ページまでその手は止まらなかった。 著者：アンディ・アンドルーズ 出版社：ダイヤモンド社（2011年4月15日発売） ★★★★★ あらすじ 立て続けに両親を失い、一人ぼっちになった僕。人生を悲観し、自暴自棄になっていた23歳の僕の前に現れた一人の老人「ジョーンズ」。 「若者よ、明るいところで話そう」 そういって話し始めたジョーンズに少しづつ心を開く僕。 人生のどん底の今だからこそ「ものの見方を少し変えてみる」ことの大切さを説くジョーンズ。 彼の「コトバと

あらすじ 世界最大の秘密結社、フリーメイソン。その最高位である歴史学者のピーター・ソロモンに代理で基調講演を頼まれたラングドンは、ワシントンDCへと向かう。しかし会場であるはずの連邦議会議事堂の“ロタンダ”でラングドンを待ち受けていたのは、ピーターの切断された右手首だった!そこには第一の暗号が。ピーターからあるものを託されたラングドンは、CIA保安局局長から、国家の安全保障に関わる暗号解読を依頼されるが。 (「BOOK」データベースより） 科学と神秘主義は密接に結びついていて、両者の違いは単にアプローチの仕方でしかない。 めざすところは同じだけど、手法が異なるというわけ。 ラングドン教授の12時間 今回の舞台はアメリカ・ワシントン。 フリーメイソンの思想や活動を通じて、科学や宗教についての考察を 深く掘り下げている作品です。 そこに「24」ばりのドキドキ、ヒヤヒヤの連続。 物語はラングドン

あいつと一緒に座って星を眺めたい。 ずっと昔にわしらがそうしていたようにな。 アルヴィン爺さんのこの言葉が印象的でした。 そして、泣けました。 デヴィッド・リンチ監督 『ストレイト・ストーリー』 The Straight Story/1999年/America ★★★★★ あらすじ 1994年にＮＹタイムズに掲載された実話を基に 「ツイン・ピークス」のデヴィッド・リンチ監督がユーモアとペーソス溢れるタッチで描いた感動作。 アメリカ・アイオワ州ローレンスに住む73歳のガンコな老人アルヴィン・ストレイト。 ある日、彼のもとに、76歳の兄が心臓発作で倒れたという知らせが入る。 10年来仲違いをしていた兄に会うため、アルヴィンは周囲の反対を押し切り たったひとりで時速８kmのトラクターに乗って旅に出ることを決意する。 老人のロードムービー

「発見者は信頼しうる証拠と判明するまでは公開してはならず、関連する国家の機関に通報する」 〜 地球外知的生命の発見後の活動に関する諸原則についての宣言 より 宇宙には人類以外の知的生命体は存在するのか？ 1950年代にソ連のスプートニク１号が人類初の人工衛星の打ち上げに成功して以来、今日まで宇宙開発や研究が進み、今や宇宙は見上げるだけのものではなくなり、旅行先の一つとして宇宙を選択する時代になりました。 火星に人工的な水路の跡が発見されたとか、金星にはもともと生物がいた可能性があるとか、宇宙に関する話題は真偽を問わず、いつも人々をわくわくさせ様々な妄想を掻き立てます。 YOUTUBEではUFOの目撃映像や宇宙人の映像が次々にアップされています。中には宇宙人と交信をしてUFOを呼び寄せたり、自分は宇宙人と結婚したとか子供を産んだとか。 そういえば、日本の総理大臣にも宇宙人を名乗る人がいました

1994年7月17日、アメリカ・パサデナにあるスタジアム、ローズボウルで行われたサッカーW杯・アメリカ大会決勝。ブラジルとイタリアの対戦はスコアレスのまま、大会史上初のPK戦での争いとなった。 両チームともに一人目がゴールを外し、二人目と三人目が決め、2-2の同点。四人目のキッカー・イタリアのマッサーロが外し、ブラジルのドゥンガが決めて2-3。5人目のキッカーはイタリアの至宝、ロベルト・バッジョ。ここで決めて相手のミスを誘いたい場面、バッジョの蹴ったボールはゴールマウスの上を通過していった。 うなだれる、バッジョ…。 バッジョの前向きコトバ ブラジルが当時史上最多となる４度目のW杯優勝を決めた瞬間でした。サッカーのことはそんんなに詳しくないけど、バッジョとデル・ピエロが好きだった僕にとっては、忘れられないワンシーンです。 試合後、インタビューでゴールを外したバッジョは記者たちにこんなコトバ

【保存版】知らない人は損してるなあと思うこと まとめのまとめ で書かれている情報をすべて読んで、その中でもとりわけお得な内容のものをピックアップしました。 以下、全て引用。加工、要約あり。 害虫駆除専門家の俺がゴキの姿を見ない家にするアドバイスしてやろう 害虫駆除専門家の俺がアドバイスしてやろう。 とはいえ、プロが使う薬剤や手法は素人には無理。 そこで簡単に購入・使用が出来るもので完全に近い対策を行う。 1.バルサンを焚く。 注意すべきは火を使わないタイプでは駄目だということ。 着火タイプの方が薬剤の粒子が小さく、隙間の奥まで届きやすい。 2.「網戸に虫来ない」とかいう類のスプレーを使う とはいえ、網戸に使うんじゃない。 網戸用のスプレーは薬剤が長期間残留するように作られてるのでこれを応用する。 玄関などの扉や窓、その他隙間の周囲に吹きつける（屋外側） 扉や窓の枠を囲むように幅30cm以上

じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ

切り干し大根や干しいもなど、「干し野菜」には生野菜にはないうまみや香り、栄養が凝縮されています。普段のおかずにはもちろん、おやつにつまむのにもぴったり。特別な道具なしでできる作り方をご紹介します。 ■ベランダや出窓で作れる干し野菜 日の当たる場所が少しでもあれば、特別な道具がなくても簡単にできるのが干し野菜の魅力です。 ＜干し方のコツは？＞ ▽ http://eco.mag2.com/mottai/019.html ▽ 404 pagenotfound│ESSE-webはESSE-onlineにリニューアルしました | ESSE ▽ 食農教育 2005年4月増刊号 半干し野菜で、苦手なナスやニンジンももりもり食べられる！ ▽ 新しい「農」のかたち 干す場所は、ベランダや出窓、庭のすみなど日の当たる場所ならどこでもOK。干す際は次のポイントに気をつけてみて下さい。初めてチャレンジするなら、下