ã€ãƒ¬ã‚·ãƒ”】é¶ã‚€ã肉ã®å¤§è‘‰ãƒãƒ¼ã‚ºç„¼ã - ã—ã«ã‚ƒã”ã¯ã‚“ blog今日ã¯ãƒ˜ãƒ«ã‚·ãƒ¼ã§ãƒªãƒ¼ã‚ºãƒŠãƒ–ルãªé¶ã‚€ã肉を使ã£ãŸã‚ã¡ã‚ƒã‚¦ãƒžãƒ¬ã‚·ãƒ”ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™(*･ᴗ･*)Ùˆï¼ é£Ÿã¹ã”ãŸãˆæŠœç¾¤ã®ç²—刻ã¿ã—ãŸé¶ã‚€ã肉ã«ã€ãƒãƒ¼ã‚ºã¨å¤§è‘‰ã®é¦™ã°ã—ã•ãŒãŸã¾ã‚Šã¾ã›ã‚“♬ ãŠåã•ã¾ã‹ã‚‰å¤§äººã¾ã§ã¿ã‚“ãªå¤§æº€è¶³é–“é•ã„ãªã—ã§ã™(*･ᴗ･*)Ùˆï¼ ãã‚Œã§ã¯ä½œã‚Šæ–¹ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™â™¬ é¶ã‚€ã肉ã®å¤§è‘‰ãƒãƒ¼ã‚ºç„¼ã ã€æ料】３〜４人分 â—Žé¶ã‚€ã肉・・・４ï¼ï¼g ◎大葉・・・１ï¼æžš â—Žãƒãƒ¼ã‚ºãƒ»ãƒ»ãƒ»ï¼˜ï¼g (調味料) â—Žç‰‡æ —ç²‰ãƒ»ãƒ»ãƒ»å¤§ã•ã˜ï¼’ ◎酒・・・大ã•ã˜ï¼‘ ◎塩・・・å°ã•ã˜ï¼‘ï¼ï¼’ â—Žã“ã—ょã†ãƒ»ãƒ»ãƒ»å°‘々 ã€ä½œã‚Šæ–¹ã€‘ １．大葉をåƒåˆ‡ã‚Šã«ã€é¶ã‚€ã肉を粗刻ã¿ã«ã—ã¾ã™ã€‚ ２．ボウルã«é¶ã‚€ã肉ã€å¤§è‘‰ã€ãƒãƒ¼ã‚ºã€(調味料)ã‚’å…¨ã¦åŠ ãˆã¦ã‚ˆãæ··ãœåˆã‚ã›ã¾ã™ã€‚ ３．フライパンã«â‘¡ã‚’æ•·ãè©°ã‚ã€è“‹ã‚’ã—ã¦ä¸ç«ã€œå¼±ç«ã§ï¼—åˆ†åŠ ç†±ã—ã¾ã™ã€‚ ４．フライ返ã—ãªã©ã§ã²ã£ãã‚Šè¿”ã—ã€å†åº¦è“‹ã‚’ã—ã¦ï¼•åˆ†åŠ 熱ã—ã¾ã™ã€‚ ５．焼ã上ãŒã£ãŸã‚‰å™¨ã«ç§»ã—ã€é£Ÿã¹ã‚„ã™ã„大
ã€ã‚¦ãƒžã™ãŽæ³¨æ„】大分県民ã®ã‚½ã‚¦ãƒ«ãƒ•ãƒ¼ãƒ‰ï¼ã€€ä½™ã£ãŸãŠåˆºèº«ã‚’絶å“æ–™ç†ã«å¤‰ãˆã‚‹ã€Žã‚Šã‚…ã†ãã‚…ã†ã€ãŒæœ€é«˜ã«ç¾Žå‘³ã—ã„
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