料理同人誌「リア充ごはん」も出されている、サークルCOSMIC FORGEの冬コミ新刊・同人誌『珈琲の時間 -COFFEE BREAK-』が、コミックZIN秋葉原店の全年齢向け同人誌ランキング１位になっていた。 同人誌紹介によると『コーヒーの持つ魔法のような力を一冊の本にまとめてみました。 pixivでもおなじみのTNSKさんの描く、素敵なイラストとともに、美味しいコーヒーの淹れ方やちょっとしたテクニック、豆知識などをご紹介します』で、冬コミ新刊案内には『疲れたとき、ゆっくりしたいとき、淹れたての珈琲は、癒しの一杯。珈琲の魔法のような力に注目して1冊のファンブックにしてみました。とっておきの"珈琲の時間"を作ってみませんか？』。 なお、同人誌「珈琲の時間 -COFFEE BREAK-」の内容は、「美味しいコーヒーのために自宅に置いておきたいもの(ペーパードリップ方式)」・「会社でコーヒーを

という噂を聞いた。熱くなったペプシコーラは正露丸の匂いがするらしいのだ。それ、本当なのか？　プリンに醤油をかけて食べるとウニの味、みたいなものなのか？　コカ・コーラじゃ駄目なのか？　色々と気になったので、実際に試してみました。 役に立たない裏技シリーズ第1弾です。 （text by 住 正徳 ） まずは、正露丸の成分とペプシコーラの成分を比較してみる。 正露丸の成分は、日局クレオソート、日局アセンヤク末、日局オウバク末、日局カンゾウ末、陳皮末。どれも初めて聞く名前ばかりだ。 一方、ペプシコーラの成分は、果糖ぶとう糖液糖、香料、酸味料、カラメル色素、カフェイン。 こうして成分を比較してみても、共通点は見つからない。本当にペプシコーラを温めると正露丸の匂いがするのだろうか？ とりあえず正露丸を用意して匂いを確認してみる。

並べてみたり、流氷で冷やしたりするくらいコーラが好きなので自作してみました。 ネットに参考となるレポートがほとんどなく想像以上に大変でした。 我々がコーラに翻弄される様を御覧ください。 大テーマとして ・コーラは自作できるのか サブテーマとして ・実際どれくらい砂糖が入っているのか ・炭酸水をクエン酸と重曹（炭酸水素ナトリウム）で作る ・様々な会社のコーラ成分調査＆飲み比べ ・香料の謎に迫る（油？精油？アロマ？エッセンス？） ・メントス ---------------------------------------------------------------------------------------- １．材料集め -----------------------------------------------------------------------------------

大体どこでも食品売場になっているデパートの地下。大抵混雑していて、身近にある人気スポットの一つだと思う。 その理由はやはり、普通のスーパーにはない食品がいろいろと並んでいることだろう。確かにちょっとうろうろしただけでも、気になる食べ物が次々と目に入る。 ただ、食べたことがないので本当に気に入るかわからない不安もある。値段の高さもあって、買うまでは至らないことも多いだろう。 そんなモヤモヤが心に残りがちなデパ地下。ならば逆に「食べたことのないものだけしか買ってはいけない」というルールにして訪れてみてはどうだろうか。実際にやってみた。 （小野法師丸） 気になるあいつに今日こそ手を伸ばせ 食べてみたいなと思いつつも、実際に買うまではいかないものであふれている身近なワクワクゾーン、デパ地下。気になるものがありつつも、いつもの手堅いお気に入り品だけ買って帰ることも多い。 今回はその心残りを解消すべく

日本語には色々と変な言い回しがありますが、「麺がのびる」というのもそのひとつでしょう。 長時間スープの中で放置して置いた麺類のことを「のびた」とか言いますけど、アレは本当に（長さが）のびてるのか？ その辺を検証してみました。 （絵と文：北村ヂン） まあまあのびました ふやけて2、3mmのびる程度だろう……と予想していたのですが、意外とのびました。日本語の表現は正しかった！ 基本的には麺が太いものほどのび率が高いのですが、ノンフライ麺は乾燥した状態では高密度でカッチカチに固まっているので、麺は細いのに意外なのび率を見せてくれました。 しかしビックリしたのは麺の吸収力。６時間放置したペヤングを湯切りしようと思ったら、全く水分が出てきませんでしたからね。 あと、中途半端にのびた麺は美味しくないですが、思いっきりのばした麺を温め直して食べたら意外と美味しかったのも新発見でした。みなさんもためしてみ

新興国の需要拡大や投機マネーの流入でコーヒー豆相場が急騰し、メーカー各社が相次ぎ値上げに踏み切る中、大手の外食チェーンは値上げを見送り、据え置く方針だ。独自の調達ルートがあり、影響が比較的小さいうえ、消費者の節約志向が根強く値上げは受け入れられないと判断した。ただ、高騰が続けば、収益が圧迫されるほか、メーカーから仕入れている街の喫茶店などは対応に苦慮している。　値上げを見送るのは、日本マクドナルドホールディングスやスターバックスコーヒージャパン、ドトール・日レスホールディングスなどの大手。　マクドナルドは「コーヒーの仕入れは、数カ月以上の期間での中期契約があり、安定した仕入れができている」とし、値上げの予定はないという。スタバも「米法人が契約農家と数年単位で契約を結んでおり、相場変動にはすぐに左右されない」としている。

■編集元：ニュース速報板より「グルーポンの割引で買ったおせち料理が酷すぎワロタｗｗと話題に」 1 竹馬(東京都) :2010/12/31(金) 23:22:03.74 ID:aQ2rk+nc0 ?PLT(42072) ポイント特典 画像 このお店が販売している「おせち」についてです。 お店では21000円で販売しているものを、グルーポンから半額の10500円で購入。 グルーポンでは500人が購入したと表示されていました。 年末の買い物を終えて、「今年はおせちの準備がラクでいいなぁ」などと家内といいながら、 帰宅して届いた「おせち」を見てびっくり。 内容はスッカスカ。 これで4人前？ まるで叩き付けたように盛りつけたような、雑な盛りつけ。 全部で33品と書いてあったのに、あれ？25、6品？ http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A14

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ビュッフェやバイキング、つまりは食べ放題が好きでよく行く。もう若者というわけではないのに、好きなものを好きなだけ食べられるのがうれしい。 「がっつり食べるぞー」と気合い十分で訪れる食べ放題。しかし、店によってはそういう気合いがどうも空回りする場合もある。オシャレ系食べ放題とでも言えばいいだろうか。 もりもり食べたい、でもなんかオシャレ。そこで生じる葛藤。今回はそういう自分の心と向き合ってみたい。 （小野法師丸） 食べ放題で感じるアウェイ 小学生の頃、叔父にホテルのバイキングに連れて行ってもらって、帰り道で電柱に吐いた。飲み過ぎたおっさんみたいなバイキングデビュー以来、今でも楽しみに行く食べ放題。 好きなものをたくさん食べられるうれしさでワクワクして行くのだが、そういう浮つきぶりに待ったをかけられるような場合がある。店がオシャレなときだ。

「コーラ煮」という料理がある。 豚肉をコーラで煮た料理だ。初めてこの料理の存在を知った時は、コーラで煮て美味しいの？　と疑問に思ったのだけれど、食べてみると驚く程に美味しい。 ただコーラと言っても様々なコーラがある。 有名どころだと「コカコーラ」と「ペプシコーラ」だろう。もちろんそれ以外のコーラもキチンと存在する。みなそれぞれに味が違い、単にコーラと言っても奥が深いのだ。 では、コーラ煮に使うコーラにもっとも適したコーラはどれだろう。コーラ煮が好きな僕としては、ぜひ「コーラ煮にはこのコーラ！」というのを見つけておきたい。冬の海で。 （地主 恵亮） コーラ煮を作る コーラ煮はとても簡単に作ることが出来る。 コーラから作るとなれば話は変わるが、コーラが買った物でいいならば簡単。高校生が小学生の算数ドリルを解くみたない簡単さだ。ということで、もちろん今回もコーラは買ってきたものを使う。

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マクドナルドで何が好きかと聞かれたら、迷うことなく「ポテト」と答える。 あのフライドポテト、定期的に食べたくなる魅惑の味というか、他のファーストフードチェーン店の物とは一線を画す風味というか、ちょっと独特な存在感を放っているように思えてならないのだが、気のせいだろうか。 だってアレ、ただ油で揚げて塩を振っただけの味とは明らかに違うと思いませんか。「塩と一緒に何か魔法の粉でも振ってんのか？はたまた特別な揚げ油を？」と、つい疑いたくなるような味というか、なんというか…。 ま、いつまでもこんなことを考えていたってしょうがない。ここはひとつ、自力でマックのポテトに近いものを作ってみようじゃないか。 （text by 高瀬克子）

韓国には日本のお菓子に凄く似たものがたくさんある。という情報をどこかで読んだ。この間韓国に行く機会があったので、本当かな？と見に行ってみたら、あるわあるわあるわ。 折角なので日本に持ち帰って似ている物の食べ比べをしてみた。 （尾張 由晃） どこに売ってるとかじゃなく、どこでも売ってる 日本のお菓子に似たものが韓国に売っていると言ってもどこで売っているかまではわからない。食べ比べするくらい集めるのは大変かもな。そう思いながらホテル近くのスーパーに向かった。

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■編集元：ニュース極東板より 301 日出づる処の名無し :2010/11/09(火) 02:35:22 ID:KaT2c+uq サンドウィッチの不思議・前編 サンドウィッチの不思議・中編 サンドウィッチの不思議・後編 おなじみ長門の人の紹介動画から、これ食い物ネタどころか 楽しく学べるイギリス近代史入門になってるじゃねーかｗ ちょいと長いですがサンドウィッチをつまみながらドウゾ 319 通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY :2010/11/09(火) 04:05:23 ID:luRoW4Qb >>301 全編通しで見てしまったわ・・・・・・・・。 夜食部・で部・晩酌部関係無く見て損は無いはコレｗ。 クック船長は知ってたけど、ココまで深い家柄だったとはｗ＞サンドイッチ家 322 日出づる処の名無し :2010/11/09(火) 06:40:58 ID:sJ

サイゼリヤが 大好きな私ですが なんと、 日本にまだ 数軒しかないと言われている 驚異のサイゼリヤが 多摩にある とのことだったので、 実際に 行ってきて しまいました！！ （ヨシダプロ） そんな謎のサイゼリヤ、 どうやら それは 多摩の とある坂の上に存在している 「ぐりーんうぉーく多摩」という 超多摩的巨大商業施設にある とのことだったのでした。 実は この地には、 日本有数の さまざまな人気ショップが入っていたりするのですが、 そのなかの 一画に お、いつも見慣れた あのロゴが…！ と いつも通っているサイゼリヤを目にして、 まるで実家にでも帰ってきたかのような 安堵感が湧き上がってきた そのとき、 ん、 サイゼリヤ　ＥＸＰＲＥＳＳ…？ ＥＸＰＲＥＳＳ！？ ……急行？ な、 なんでしょう この気になる 横文字ＥＸＰＲＥＳＳ。 いつものサイゼリヤの後に 急行を意味する英単語がついており