甘ã„クリームã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”カラメルソース カラメルソース ( ç´„1ã‚«ãƒƒãƒ—åŠ ) ææ–™ グラニュー糖：200g 水： 大ã•ã˜3 熱湯：カップ1/2 カラメルソースã®ä½œã‚Šæ–¹ 作り方 å°é‹ã«ç ‚糖を入れã€æ°´ã‚’åŠ ãˆã¦ä¸ç«ã«ã‹ã‘ã‚‹ã€‚ç ‚ç³–ã«æˆ»ã‚‹ã“ã¨ãŒã‚ã‚‹ã®ã§æ··ãœãªã„ã“ã¨ã€‚ 煮詰ã¾ã£ã¦æ³¡ç«‹ã¡ã€å…¨ä½“ã«é£´è‰²ã«ãªã£ã¦ããŸã‚‰ã€ç…™ãŒå‡ºå§‹ã‚ãŸã¨åŒæ™‚ã«ç†±æ¹¯ã‚’入れ ( カラメルãŒé£›ã³æ•£ã‚‹ã®ã§ç«å‚·ã—ãªã„よã†ã«æ³¨æ„ã‚’ã—ã¦æ‰±ã†ã“ã¨)ã€ã™ãã«ç«ã‚’æ¢ã‚る。 ã¨ã¦ã‚‚熱ããªã£ã¦ã„ã‚‹ã®ã§ã€å分ã«å†·ã¾ã—ãŸã‚‰å‡ºæ¥ä¸ŠãŒã‚Šã€‚長期ä¿å˜ãŒã§ãã‚‹ã®ã§ã€ä½œã‚Šç½®ãã—ã¦ã‚‚OK。
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