天ぷらうどん食ってる奴に聞きたいんだけど ベチャベチャの天ぷらうまいか？ 天ぷらは別皿でサクサク食べたほうが絶対うまいって きつねうどんにしなさい 油揚げを信じなさい アーメン

手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大うどんって何？」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか？ ▼関連記事もチェック！ 三大そうめん（素麺）「播磨」「三輪」あとひとつは？ ひやむぎとの違い、値段の秘密を解説＞＞ 3つ目は「五島」か「水沢」が有力候補！ 調べてみると「三大うどん」には諸説あり、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、残りのひとつは、長崎県の「五島うどん」と群馬県の「水沢うどん」が有力候補。ここに富山県の「氷見（ひみ）うどん」が入って五大うどんと呼ばれるようです。 今回、「讃岐」「稲庭」「五島」を比べてみたところ、製法や原材料、食べ方などにそれぞれ個性があることを発見。「うどんはどれも小麦粉を練って切る

稲庭うどんは、秋田県南部の手延べ製法による干しうどん。日本三大うどんのひとつに数えられる。 乾麺。食用植物油を使用せず打ち粉としてでん粉を使う点や、乾燥前につぶす事による平べったい形状が特徴。(Wikipediaより抜粋)

こんにちは。私は今、ロンドンに来ています。 遠く離れたイギリスで、和食がまさかの進化を遂げているという情報を聞きつけ、成田空港から9600キロの道のりを飛んでまいりました。 地下鉄をのりつぎ、やってきたのはウェストミンスターの「SOHO」というエリア。 ロンドンには数多くの日本料理店があり、ヘルシーと人気だとか。 天丼より牛丼が高いって不思議…。 こちらが今回お目当てのお店「KOYA Bar」。 和食とうどんのお店です。 のれんをくぐると「イラッシャイマセ！」と、いきなりの日本語。店員さんどう見ても日本人に見えませんが…。 メニューが日本語！何でしょうこの安心感。 イギリスでは、たいていお冷はボトルで出てきます。 さてメニュー。出ました。「イングリッシュブレックファストうどん」。フライドエッグにベーコン、しいたけ、と書いてあります。 イングリッシュブレックファストとは、その名の通りイギリス

原田 裕史 🥚 🧷 @harada_hirofumi 観測すること自体が困難な重力波と、かけうどんの値段では、比較するまでもなく、かけうどんの値段の方が生活と干渉する。 2016-02-12 09:14:09

みんな大好ききつねうどんの元祖「うさみ亭マツバヤ」の1杯。 先日お届けした「たこ焼き元祖の会津屋」をはじめ、旅に出るとその土地ならではの郷土料理を積極的にいただくようにしているんですが、今回はきつねうどんの発祥とされる大阪市中央区南船場の「うさみ亭マツバヤ」についてお送りいたします。 1893年（明治26年）創業！大阪で120年以上の歴史を誇る老舗「うさみ亭マツバヤ」 地下鉄各駅から10分ほどの場所にある「うさみ亭マツバヤ」。 南船場がオシャレショッピングエリアとしてもてはやされる前から店を構えていることもあり、ママチャリがしっくり来るし、妙に落ち着く、そんな感じ。 大阪「うさみ亭マツバヤ」のメニュー一覧 看板商品のきつねうどんは表面右上の好ポジションをキープ。 おれ以外のお客さんの様子を伺ってみると、大きな荷物を抱えた観光客はやはりきつねうどん、常連さんらしき方々はおじやうどん系の鉄鍋メ

みなさん、うどんを食べてますか。 香川県出身の私は「うどんは別腹」を実践していて、飲食店で満腹になってもメニューにあればつい注文。夜に帰って小腹がすいたときも食べたくなるが、乾麺をゆでるには１０分以上かかることも。そんなときの強い味方が「冷凍うどん」。電子レンジでも調理でき、気軽にコシのある食感が楽しめる。多くの家庭の冷凍庫に常備され、いまやカップラーメンと同じように、私たちの生活に根付いている。 冷凍うどんは１９７４年に香川県の冷凍食品メーカーの加ト吉が発売。加ト吉は日本たばこ産業（ＪＴ）の子会社となりテーブルマークに社名を変更したが、いまも冷凍うどんのシェアで５割弱を占める業界のリーダー。 そのテーブルマークが今年春、… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事

次はカレーうどんだなーカレーだなーと思っていたのに道中が寒かったんですね。 メニューを見てひとしきり迷ったあと、ついつい「鍋焼きうどん」と言ってしまったわけですね… 前回訪問時の記事はこちら。 うどん屋のレギュラーメニューごときに敗北は許されない - novtanの日常 というわけで行ってきましたよ、方南町「御利益」。土曜は早めに行かないとエビがなくなる＝天ぷらXXがなくなるので注意してください。朝飯兼用くらいがちょうどよいですよ。 前回同様、舐めているわけではなかったんだけど、さすがに大盛りでも何でもないタダのメニューに敗北することは許されないのでそれは鍋焼きうどんであっても同様ですよね。なんかカウンターのカップルうどんおかわりしているし（サービスです）。 まあ、鍋焼きうどんってことは少し普通の具が増えて天ぷらはそれほどでもあるまい。卵も入っててマイルドになるよねー。 そんな風に思ってい

せ、セーターが……。

地元に愛される名店。ぱっと見地味なうどんなのに鍋かよ！って言いたくなるほど具沢山のボリューミーな一杯。 吉見うどん - 富士見台/うどん [食べログ]

うどん屋なのになぜか農園レストランでもあるので野菜が美味いです。となりは焼肉屋なので間違ってそっちに行かないように。 麦ノ家 - 練馬春日町/うどん [食べログ]

うどん　きくや（東村山）武蔵野うどんの聖地なのか？東村山市、『きくや』に突撃。肉汁うどん!!おかわり! 関東のうどんを語るときに避けて通れない、まあ別に避けなくてもよいのですが東京都東村山市のうどんです。ずっと気になっていたのですが天気も良いし、春めいてきた日に出かけてきました。東村山に２店舗、所沢に１店舗を構える『きくや』です。 出かけたのは消防署のそば廻田町店。午後１時３０分には売り切れとの情報を元に１２時少し前に到着。お店の駐車場にはちょうど空きがあり消防署に迷惑をかけることなく駐車OK。場所が場所だけに皆様駐車場に入れてくださいね。５台分スペースが有ります。店内は７割程度の入り。一度目の大波が済んだ後のようです。なんでも１１時の開店と同時にお客さんが押し寄せるそうです。 きくやさんの注文の仕方は面白くて、ＬＬ（エルエル）、３Ｌ（スリー）４Ｌ（フォー）とかでうどんの大きさが決まるので

おしゃれタウン・中目黒。 住宅街にポツンと佇む名物うどん屋があるとのことで、訪問してきた。 ■うどん、住宅街にて 東京メトロ日比谷線・東急東横線の中目黒駅。 南口改札を出たら、右へ。 飲食店や書店、パチンコ店などが並ぶ細い道に出るので、その道を左手にズンズン、ひたすらズンズン歩いていくと、たどり着く。 所要時間は、女の私の足で10分弱といったところか。割と遠い。 道に店が立ち並んでいるうちはよいのだが、ある程度歩くとパタッとなくなってしまう。 それでもどんどんまっすぐ進み、 二手に道が分かれようとも、惑わされることなくまっすぐ進んでいく。 ※遠くのほうにたなびく、「うどん」のノボリを見つけてホッと安堵 ※ついに！ このノボリのもとにあるのが、人気うどん店「sugita」である。 ■うどん、お店のこと 私が訪れたのは、平日の昼。 昼は11時半～14時、夜は18時～20時（土日祝は15時まで、

ランチにサクッと！ 池袋でおすすめのうどん屋10選 オフィスやレジャースポットが立ち並び、いつも賑わいを見せている池袋。今回はそんな池袋でおすすめのうどん屋を厳選してご紹介します。仕事の休憩中やショッピングの合間にサクッとランチに行けるようなお店が満載です。