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どっちのコーヒー店が好きですか――都会的な雰囲気で若者に人気がある「スターバックス」の牙城である首... どっちのコーヒー店が好きですか――都会的な雰囲気で若者に人気がある「スターバックス」の牙城である首都圏や関西圏に、コーヒーを注文するだけで、ゆで卵とトーストが付くモーニングサービスで有名な中京の雄「コメダ珈琲店」が大量の店舗を進出させる、という。イチ押しの商品も店の空気も全く異なるだけに興味深い戦いになりそうだ。 名物・小倉トースト まずは、「コメダ」(本社・名古屋市)が経営する喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」の紹介。417店あるが、このうち、約320店は愛知・三重・岐阜3県に。計画によると、2014年2月の決算期までに関東の51店を約100店に。関西の28店を70~80店に急拡大する。あなたの街に出現する可能性は十分だ。 創業は1968年で、店内は木製の壁で落ち着きを持たせ、座席はソファで統一している。「温かみ」を重視しているそうだ。スタバと違って、注文も街の喫茶店らしく、従業員が席で受け
2011/09/19 リンク