その後… : 食ショック＠ＹＯＬ : 特集 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

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農水省の「日本ＳＨＯＣＫ！フェア・報告会」に招かれました。 「日本ＳＨＯＣＫ！フェア」とは、東北大...概要を表示 農水省の「日本ＳＨＯＣＫ！フェア・報告会」に招かれました。 「日本ＳＨＯＣＫ！フェア」とは、東北大学の学生が、イモ類を中心にした２０２０キロ・カロリーのメニューを、大学の生協で朝昼夕各３０食、１月１５、１６日の両日にわたって提供し、食料の自給率について考えたイベントです。 農水省がイベントを紹介し、読売新聞の「食ショック」をはじめ多くのメディアで取り上げられたので、ご記憶の方もいるのではないでしょうか（ちなみにですが「食ショック」とは全く別に計画されたイベントで、それぞれの名称に「ショック」がついたのも偶然です）。 報告会は、東北大学の学生と私のそれぞれの「自給食体験」を踏まえ、食の問題について自由に議論しようと開かれました。会場を訪れたのは、農水省の担当者や報道関係者をはじめ、３０〜４０人ぐらいだったでしょうか。 まず、東北大学の学生がイベントの内容について報告。パワーポイントによる資料

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