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山口県の人口600人程の片田舎にある蔵元です。主力銘柄は純米酒を追求した“獺祭”(だっさい)、繊細... 山口県の人口600人程の片田舎にある蔵元です。主力銘柄は純米酒を追求した“獺祭”(だっさい)、繊細さと軽快さを感じ、味わいを楽しませてくれる美酒です。大量生産が産む“酔えばいい” “売れればいい”酒ではなく、美味しさを楽しむ酒を目指し、酒のある楽しい生活を常に提案し続けて行きたいと、考え願う蔵元で御座います・・・さすが御立派! 【No.60】 獺 祭 純米吟醸50 1.8L 2,835円(生酒) 720ml 1,417円(生酒) 蔵で一番人気の定番酒!山田錦100%使用、精米50%のコストパホーマンスに優れた純吟です。女性的な華やか果実香と、男性的な旨みと酸味がGood! 【No.64】 獺 祭 遠心分離 純米吟醸50 1.8L 3,360円 720ml 1,680円【在庫なし】 日本初!遠心分離機で搾った弾けるような香り!品評会出品酒と同レベル以上の味わいです。
2007/09/08 リンク