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―白桃ピーチパフェの、いちばん好きなところはどこですか? やっぱり「桃」ですね。フレッシュな桃が持... ―白桃ピーチパフェの、いちばん好きなところはどこですか? やっぱり「桃」ですね。フレッシュな桃が持つ自然な甘さが生きていて、そこにソフトクリームがとろりと絡まる。とっても冷たくてスッキリしているので「夏のお菓子」って感じですよね。ソフトクリームだけじゃなく、桃までしっかり冷たいところも、ぼくはいいと思います。 桃というと、甘いイメージがあるじゃないですか。でもこれは「ベタ甘」じゃない。大人にも食べやすいですよね。それから、「桃感」がすごい。きっといちばんコストが高いのは桃なので、ケチって少なめなんだろうと勝手に思ってたんですけど(笑)、「ほとんど桃」と言ってしまってもいいぐらいに桃が使われている。贅沢ですよね。 ―どんなときに食べたいですか? そうですね、カップルで食べるのがいちばん美味しいんじゃないでしょうか。夏の夜とかいいですね。ふたりでちょっと散歩をしているときにミニストッ
2008/09/01 リンク