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Marginal Revolution
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The subtitle is The Collapse of the Honeybee and the Coming Agricultural Crisis and the author is... The subtitle is The Collapse of the Honeybee and the Coming Agricultural Crisis and the author is Rowan Jacobsen. Many books on biodiversity have bad economics but this book has very good economics: Sometimes the fraud is chemical, as when rice syrup is doctored to resemble honey, and sometimes it's ontological. For instance, what is honey? If you answered something like "a syrup made entirely
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2008/06/21 リンク