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【レシピ】簡単すぎてごめんなさい！失敗なしのNYチーズケーキ | TABIZINE
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NYといえば、NYスタイルのチーズケーキ有名店がたくさんありますが、実はお店ではあまり買いません。何... NYといえば、NYスタイルのチーズケーキ有名店がたくさんありますが、実はお店ではあまり買いません。何故なら、超簡単に出来るから。クリームチーズ、卵、ミルク（または生クリーム）があればOK。 ポイントは、ミキサー！ 材料全部をガーッと一時に混ぜて焼くだけなので、ラクチンなのです。 材料 クリームチーズ 1箱 （フィラデルフィア・クリームチーズなど室温で戻す） 卵 2個 ミルク（生クリーム、ヨーグルトなどお好みで）200cc程度 砂糖（黒砂糖、蜂蜜、アガペなどお好みで） お好みの甘さで レモン果汁（あってもなくても） 小さじ1/2杯程度 お好みで 小麦粉 （茶こしなどでふるっておく。あってもなくても）小さじ1杯 作り方 1. 材料全部をミキサーにいれスイッチオン。 2. ガーッとチーズも良く混ざったら、OK。 3. オーブン中火（180度くらい）で40-50分焼くだけ。
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2014/12/10 リンク