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福岡空港(福岡市)に21日、全国のラーメン店が集まる「ラーメン滑走路」がオープンする。北海道や東... 福岡空港(福岡市)に21日、全国のラーメン店が集まる「ラーメン滑走路」がオープンする。北海道や東京などの人気店や地元の豚骨ラーメン店など計9店にスイーツ店も1店。滑走路に見立てたデザインの通路の両脇に店が並び、空港の「新名所」になりそうだ。 「滑走路」は国内線ターミナルビル3階にできる。20日、報道関係者向けの内覧会があった。9店のうち7店は常設、2店は期間限定で入れ替わる。常設は「弟子屈(てしかが)ラーメン」(北海道)、「つじ田」(東京)、「ラーメン凪(なぎ)」(東京、28日オープン)、「まんかい」(大阪)と、地元・福岡からは「博多一幸舎」「ラーメン海鳴(うなり)」「屋台ラーメン 玉龍」。期間限定はまず、「ワンタンメンの満月」(山形)と「博多焦がし味噌(みそ)専門 五行」(東京)が1年間、出店する。 福岡空港ビルディングの岩本哲也主任らが北海道から鹿児島まで食べ歩き、出店する店を選んだ。
2017/11/21 リンク