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熱々うどんの自販機、どんな仕組み？ 機械の内部を拝見：朝日新聞デジタル
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「日本一自販機コーナー」。山口県岩国市の国道１８７号沿いに、そんな看板を掲げた一角がある。ひとき... 「日本一自販機コーナー」。山口県岩国市の国道１８７号沿いに、そんな看板を掲げた一角がある。ひときわ人気を集めているのが、うどんとラーメンの自動販売機。３５０円を入れると２５秒でプラスチックの容器に入って熱々で出てくる。人気の秘密を探った。 岩国市美川町南桑の「観音茶屋」。「茶屋」とはいっても、自販機が並ぶのみで店舗はない。その中に古めかしい１台が鎮座し、ボタンは肉うどんとラーメンの２種類。 うどんには肉、かまぼこ。ラーメンにはチャーシューも。軽トラックでやって来た市内の男性（５７）は「この道を通ると食べたくなる。３０年以上前から食べているけど飽きないね」。 「茶屋」を営むのは、島根県益田市の田中健一さん（６７）。自販機コーナーは４０年以上前からあり、１９９７年に引き継いだ。 機械の内部をのぞかせてもらった。らせん状の枠にうどんとラーメンが入った器が並ぶ。田中さんと近所の主婦が交代で１日２回
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2016/03/24 リンク