地域の「宝」、五輪で発信　メダルや選手村食器…提案へ - 東京オリンピック：朝日新聞デジタル

地域の「宝」、五輪で発信　メダルや選手村食器…提案へ - 東京オリンピック：朝日新聞デジタル

２０２０年の東京五輪・パラリンピックを機に、自分たちの暮らす街の名物を世界に発信し、地域活性化に...概要を表示 ２０２０年の東京五輪・パラリンピックを機に、自分たちの暮らす街の名物を世界に発信し、地域活性化につなげようという動きが全国に広がっている。特産品や郷土の味、観光名所など、「お宝」は様々だ。 金属洋食器、鍋などのハウスウェアで国内生産量の９割を占める新潟県燕市。五輪・パラリンピックの選手村の食堂で地元の食器や厨房（ちゅうぼう）器具を使ってもらおうと２年前、市やメーカー、商工会議所などがプロジェクトチームを立ち上げた。 メンバーの一人、山崎修司さん（４１）はノーベル賞晩餐（ばんさん）会で使われているスプーンやフォークをつくる山崎金属工業の工場長。「日本の職人の技が詰まっている燕の洋食器を世界にアピールしたい」。食器洗いをする市民ボランティアの派遣など、アイデアを膨らませている。 三重県菰野（こもの）町は伝統の「菰野ばんこ」と呼ばれる茶わんや蚊やり豚などの陶器を売り出そうと考えている。各地の自治