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材料 うどん ニラ ひき肉 卵 ①うどんの玉にたて横に包丁入れ、4つに切る。 ②一口の長さに切ったニラと... 材料 うどん ニラ ひき肉 卵 ①うどんの玉にたて横に包丁入れ、4つに切る。 ②一口の長さに切ったニラとひき肉と卵と軽く塩コショウを混ぜ合わせる。③フライパン(ホットプレートでも可)で表裏焦げ目が付くまで押し付けながら焼きます。 ④ポン酢をかけて完成です かなり簡単ですが中はモチモチ外はさっくりですごくおいしいです^^ 焼きうどん?とよく勘違いされますが、もう見た目は完全なるおやきです 笑 お子様がおなかへったー!なんてときに大活躍かもしれません! おためしあれ!
2008/10/06 リンク