内臓脂肪「酢を飲み続けると減る」、ミツカンが臨床試験で確認 - 日経トレンディネット

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内臓脂肪「酢を飲み続けると減る」、ミツカンが臨床試験で確認 - 日経トレンディネット

酢を飲み続けると内臓脂肪が減ることを、ミツカングループ本社の中央研究所が臨床試験で確認した。また... 酢を飲み続けると内臓脂肪が減ることを、ミツカングループ本社の中央研究所が臨床試験で確認した。また血中の中性脂肪や体重、体格指数（BMI）、腹囲を下げる作用もみられた。長崎市で開かれる日本栄養・食糧学会大会で5月21日に発表する。臨床試験には、BMIが25―30で「肥満度1（肥満気味）」に当たる成人175人が参加。リンゴ酢の入った飲料を1日2回、12週間飲み続けた。試験の前後に被験者の腹部をコンピューター断層撮影（CT）して比べたところ、データが得られた155人のうち1日30mLの酢を飲んでいた人たちは内臓脂肪の面積が平均して約6.72cm2減った。また血中の中性脂肪は100mL当たり42.0mg減り、体重は1.94kg、BMIは0.72、腹囲は1.85cm減った。 1日15mLの酢を飲んでいた人も、平均して内臓脂肪の面積が約5.43cm2、血中の中性脂肪は100mL当たり28.2mg、体

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ueki_kou2009/05/31
kenken6102009/05/18
s_shisui2009/05/18

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