すみだの和食居酒屋「遊人」が7周年でリニューアル　新メニューも

すみだの和食居酒屋「遊人」が7周年でリニューアル　新メニューも

錦糸町の商業施設「オリナス」近くにある「和食居酒屋 遊人（ゆうと）」（墨田区太平3、TEL 03-6914-385...概要を表示 錦糸町の商業施設「オリナス」近くにある「和食居酒屋 遊人（ゆうと）」（墨田区太平3、TEL 03-6914-3855）が9月7日、リニューアルオープンする。 和食居酒屋 遊人（フェイスブックページ） 今年9月で7周年となる同店。席数は50席。店主の杉野勇さんは「和食は敷居が高いイメージがあるが、皆さまにできるだけ気軽に食べてもらいたくてがむしゃらに続けていたら、いつの間にか7年がたっていた」と話す。 これまで和食一筋でやってきたという杉野さん。大衆的な雰囲気で和食に親しんでもらいたいと、スッポン、アンコウ、鰻料理などをリーズナブルに提供しているという。日本酒にも力を入れており、「獺祭（だっさい）」など30種類のお薦め銘柄を取りそろえる。 「7周年に当たり、『おばんざい』に力を入れる」とも。ヒラメの南蛮漬け、茄子の煮びたしなど6種類を用意するほか、新メニューとして「おまかせ」（1,000円）

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