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近辺の食べ物好きな人達の間では、去年の9月ごろに話題になっていたんだけど 伊勢佐木町の「寅馬」で四... 近辺の食べ物好きな人達の間では、去年の9月ごろに話題になっていたんだけど 伊勢佐木町の「寅馬」で四川麻辣湯 | 恰幅の良い彼の横浜B級グルメ まだ行っていなかった店。通りかかって入ってみた お探しの店舗のページはありませんでした 食べログで店舗を探す『寅馬』という店、小四川麻辣湯とあり、麻辣スープの専門店 棚に並んだ5-60種の具材から3種を選んでザルにのせて店員さんに渡して、辛さを指定して、春雨麺の麻辣湯にしてもらう。お値段は税込680円。具材追加が1品110円とか、激辛にするには追加料金とか、もろもろ、お好みで対応はしてもらえる。 肉魚介野菜餃子、具材はいろいろ揃っているんだけど、とりあえずインパクトがあるのが猪血。台湾料理なんかだとポピュラーで、要するに豚の血を固めたもの。台湾だとよくスープにするみたいですね。あと、豆腐がまた、よくわからないラインナップの広さで面白い。百叶豆腐とか、
2016/01/04 リンク