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飲食店やサウナ、簡易宿泊施設を併設する複合施設「渋谷文化進化」(渋谷区道玄坂1)が10月、渋谷・道玄... 飲食店やサウナ、簡易宿泊施設を併設する複合施設「渋谷文化進化」(渋谷区道玄坂1)が10月、渋谷・道玄坂に開業する。 事業主は、企業のオフィス移転支援など働く場を起点とした場づくりを手がけるヒトカラメディア(世田谷区)。企画・プロデュースは、コンテンツの企画・運営などを手がけ、同施設を運営するBAKERU(港区)。「渋谷の滞在に、より自由を」をコンセプトにした店舗で構成し、渋谷での多様な滞在スタイルを提案する。 場所は、道玄坂上交差点に位置するビルの1階~3階。1階は「酔う」がテーマの飲食店「渋谷文化進化RAMEN/TACHINOMI」。ランチは1日50杯限定でラーメンを提供するラーメン店として営業し、夜には「呑(の)めるサウナ飯」をコンセプトにした料理を提供する立ち飲みスタンドとして営業する。「寝る」がテーマの2階には、簡易宿泊施設「渋谷文化進化HOSTEL」が入る。 最上階には「整う」を
2024/09/12 リンク