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今年もやってきます。 バレンタインデー 好きな「あなた」へ気持を伝える バレンタインデーが 購入した... 今年もやってきます。 バレンタインデー 好きな「あなた」へ気持を伝える バレンタインデーが 購入した方がクオリティーが高いので喜んでくれるのは事実です。 でもね、 見た目が悪くても気持ちが伝わると思うんです。 簡単に作れると思わないけど、 がんばって作りたい。 ケーキの型は、アルミ製(15㎝)を使います。 グラニュー糖45g なるべく糖分は控えめがいいので-5gに。 薄力小麦粉65g 無塩バター15g 牛乳20ℊ たまご2個(Lサイズ) たまごを少し手動で混ぜた後にグラニュー糖45gを入れ 湯煎しないで混ぜる派です。 電動式ハンドミキサーで約10分間混ぜました。 薄力小麦粉を「ふるい」にかけます。 ヘラで念入りに混ぜ。 ここで、オーブンレンジの余熱を開始。 私が使っているオーブンレンジは、160℃ 28分が一番適している感じです。 右側の器は、湯煎していたバターと牛乳になります。 生地を器
2024/02/09 リンク