【泡盛】沖縄料理の名店「かよい船」から本場の泡盛の素晴らしさを学んできた【老舗】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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nobujirou 記事を読んだだけでここは名店と分かる。龍か。金武の泡盛なんだよね。「たつ」と読むんだけど、コザでは「りゅう」と読む人が何人かいた。泡盛はストレートが旨いけどザンシロコーヒー割りなんてのあっていいよね。

2017/06/15 リンク

nobujirou 記事を読んだだけでここは名店と分かる。龍か。金武の泡盛なんだよね。「たつ」と読むんだけど、コザでは「りゅう」と読む人が何人かいた。泡盛はストレートが旨いけどザンシロコーヒー割りなんてのあっていいよね。

2017/06/15 リンク

jugoya 「かよい船」は下北沢のレジェンド。ほんとすごいお店です。

2017/06/15 リンク

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【泡盛】沖縄料理の名店「かよい船」から本場の泡盛の素晴らしさを学んできた【老舗】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

泡盛と言えば沖縄の地酒。原料にタイ米を使用し、黒麹菌によってデンプンを糖化して酵母でアルコール発... 泡盛と言えば沖縄の地酒。原料にタイ米を使用し、黒麹菌によってデンプンを糖化して酵母でアルコール発酵させた蒸留酒です。沖縄の心と技に育まれてきたお酒とも言えます。平均的なアルコール度数は25度から30度。独特の香りとすっきりとした喉越しは、一度味わえばクセになる！沖縄に行ったことすらない関東人の私ですが、泡盛大好きです。とはいえ、飲んだことがあるのは有名どころの銘柄のみ。東京の居酒屋さんで気軽に飲める銘柄なんて、せいぜい1～3種類くらいのものですからね。しかし、実際に存在する沖縄の泡盛のメーカーは47社！私が飲んでいる泡盛なんて氷山の一角どころか先っぽだけですよ！もっといろんな泡盛を味わってみたい！！というわけで、やってきたのは下北沢で創業48年を迎える超老舗沖縄料理店「かよい船」！現在、下北沢で1〜2位を争うほど古いお店となったこちらでは、常時48種類の泡盛が用意され

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nmy2018/07/17
AgathaATTWN2018/01/12
yui2fashion2017/06/16
funaki_naoto2017/06/16
ginga01182017/06/15
eijiasakura92812017/06/15
rjvu3r8o92017/06/15
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motohashitak2017/06/15
m-onose3222017/06/15
kitaazabu482017/06/15
nobujirou2017/06/15
zebraeight2017/06/15
hum_sorede2017/06/15
sazachiji2017/06/15
jugoya2017/06/15
ayuky78782017/06/15
kyan_tama2017/06/15

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