生チョコのようなテリーヌショコラ - ふぁそらキッチン

生チョコのようなテリーヌショコラ - ふぁそらキッチン

こんにちはふぁそらです♪ その昔チョコレートを食べ過ぎて胃痛で学校を休んだほどチョコレートが大好き...概要を表示 こんにちはふぁそらです♪ その昔チョコレートを食べ過ぎて胃痛で学校を休んだほどチョコレートが大好き🍫 今はさすがに体のことを考えてそんな無理はしません。 チョコレート菓子やチョコ味のケーキとかよりもチョコレートそのものが好き。 ということで、クーベルチュールチョコレートが沢山あるのでテリーヌショコラを作りました。 前回はバターたっぷりの濃厚なやつでしたが、今回は生クリームがたっぷりあったのでそちらで。 バターなしでも作れるのかな？と不安でしたが、全く問題なく作れました！ 配合から見てもこれは生チョコですね。 でも焼いてるから生じゃないチョコ(笑) 材料 作り方 材料 ダークチョコレート　150g 生クリーム　180g グラニュー糖　40g 卵　2個 作り方 下準備 型にオーブンシートを敷いておきます。 卵は50度くらいのお湯に10分つけて室温に戻します。 板チョコの場合は刻んでおきます。