今日は冬至！台湾では『湯圓』を食べる日！！ - 台湾田舎生活!!!

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今日は冬至！台湾では『湯圓』を食べる日！！ - 台湾田舎生活!!!

こんにちは。あやみんです。台湾では冬至に「湯圓」(タンユェン)というお団子を食べる習慣があります。... こんにちは。あやみんです。台湾では冬至に「湯圓」(タンユェン)というお団子を食べる習慣があります。湯圓は縁起の良い食べ物とされ、また丸い形が、家族の円満を表しているようです。うちの家族も食べました。この味、まさに『ぜんざい』そのものです！ピンクと白の団子が『湯圓』。このタイプの他、ピーナッツスープや甘いスープに湯圓を入れていただきます。ダンナが作る時は、『黒糖＋水』で甘いスープを作っていました。湯圓の種類先ほど、写真で紹介した湯圓は、直径1㎝程の一般的な湯圓で、中に何も入っていないものです。中に餡が入っている湯圓と言えば、直径3cm程の湯圓の事でした。それがここ数年、小さいタイプの湯圓にも、中に餡が入っているものが登場！！普通、餡と言えば、ごま餡やピーナツの餡なのですが、近年はバラエティーに富んでいます。まず、『辻利』とコラボの湯圓！ 59元（約215円）もちろ

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