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皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 一週間前に購入したりんごがそのままになっていたので、週末は... 皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 一週間前に購入したりんごがそのままになっていたので、週末はジャムづくりに励みました。 りんごを果樹園で購入した時の記事はこちら。↓↓↓↓↓ www.akirosso.com りんごをカット りんごを煮る りんごジャムを瓶詰め りんごジャム実食 りんごをカット 果樹園で購入のりんご 一週間前に果樹園やスーパーで購入したりんご。 今回は11個使ってジャムを作っていきたいと思います。 カット済みのりんご 直径25㎝のボウルに山盛りになっちゃった。 皮と芯の量がこれの3分の2ほど。 捨てる部分って、結構あるのね。 りんごを煮る 鍋に入れる 直径28㎝の鍋に入れ、三温糖1㎏を投入。 危ない、鍋からあふれ出そうだ。 りんごに砂糖をまぶす 三温糖をりんご全体にまぶして加熱していきます。 加熱中 加熱していくと果汁が上がって来るので、灰汁を取りながら中火で煮込んでい
2024/10/24 リンク