エビの殻まで美味しいスープ - #つくりおき

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ykana “ 見た目にパルみがあります”

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NAPORIN トーキョースープストックで売ってるやつっぽい

2019/09/30 リンク

karupanerura ちゃんとつくりおきしてる。おいしそう

food

2019/09/30 リンク

hitode909 行程を経るごとにおいしそうになってておもしろい

2019/09/30 リンク

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エビの殻まで美味しいスープ - #つくりおき

こんにちは。概念的独身男性のid:mameco0417です。つくりおきブログには初登場です。さて概念的独身男... こんにちは。概念的独身男性のid:mameco0417です。つくりおきブログには初登場です。さて概念的独身男性として過ごしていると、釧路が実家の友人から突然「実家から海産物を送ると言われているので家に送るけど、予定はどうですか」という連絡がやってきますよね。今回やってきたのがこれです。調理して美味しくいただきました。（写真は一部）ホタテは、お刺身と低温調理とで食べ比べてみました。美味しかったですね。この中にある「北海シマエビ」なるものなのですが、むちゃくちゃ甘くて美味しかったです。あまりに美味しいので、自分でもお取り寄せしそう。こいつが今回の主役です。このエビはなんと1kgも送っていただきましたので、殻が大量に出てきます。勿体無いので殻もスープにします。まず、殻をオリーブオイルで炒めます。頑張って炒めているといい感じで香ばしい匂いになります。かっぱえびせんみたいな感

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