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    hindjack
    hindjack 孤独のグルメでもそういうエピソードがあったな

    2022/05/09 リンク

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    brimley3
    brimley3 飯がまずくなるんだよなぁ。

    2022/05/08 リンク

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    dddeee
    dddeee カツカツな少人数で店を回してて、なおかつ忙しい、みたいな状況だと、わざわざお客さんいないシチュエーションで「指導」するのが困難、みたいなこともあるんだろうか?

    2022/05/06 リンク

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    DG-Law
    DG-Law わかる。人前で恥をかかせて成長を促そうとする思想は滅んでほしい。百歩譲っても顧客満足度より優先させることではない。

    2022/05/05 リンク

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    kanetann
    kanetann 孤独のグルメの例のシーンが載ってた、客は神様じゃないんだけど「ここは俺の店だ」的な対応されると実際そうなんだけど萎える。店は店主だけでは成立しない、こんなこと客に言わせないでほしい。

    2022/05/05 リンク

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    Galaxy42
    Galaxy42 そういうパフォーマンスと上演なので好きな人だけ見に行けばいいと思うの。

    2022/05/04 リンク

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    vndn
    vndn 飯田橋のトンカツ屋のカウンター席で、カウンターのすぐ向こうで説教見せられたことあるなあ。かぶりつきで。ネギを水洗いしたから。「なんでまだ何も言ってないのに洗うんだよ!!」

    2022/05/04 リンク

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    teriyaki2649
    teriyaki2649 食べる気も失せていくかな

    2022/05/04 リンク

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    kamezo
    kamezo 五郎ちゃんが貼られているのを確認しにきた。貼られていた。初版1997年。もう四半世紀前か。

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    Machautumn
    Machautumn みんな味しない味しない書いてるけど、どんな状況でも味は感じるだろ〜?

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    horuotty
    horuotty 人を潰すと株が上がるという思考だが、株は上がっても店は潰れると。なるほど。

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou 高校時代にバイトしたコンビニの店長の教え、お客さんの前では、仕事の話でも会話はしない、と言うのが今でも生きております

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    metamix
    metamix 店に行かなくなるだけじゃなんも変わらんのでちゃんと不快を伝えないといかんのだよな

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    by-king
    by-king 本人を個別に呼び出し、『お前はあの時はいい仕事をした』などと褒めた上で、『今回の失態は、お前には似合わない事だ。くれぐれも今後は改めて、以前のように心がけてほしい』と伝える。(徳川家康の家臣の叱り方)

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    greenbuddha138
    greenbuddha138 ヤクザのやり口

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    takilog
    takilog 普通にチェーン店とかでもあるからな、ヤダヤダ

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    togetter
    togetter 逆にこういう系の悪い噂が先行してて実際に食べてみたらとても美味しかったことあったな〜。

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    futokoro3
    futokoro3 共感生羞恥の一環で、怒られるのを見る事自体苦手や…

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    daishi_n
    daishi_n 前住んでた店では静かにできるだけ目立たないようにやってたけどな

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    neko2bo
    neko2bo 知人に連れてってもらった「拘りの有名コーヒー店」がコレだった。広くない店内でネチネチした小声の罵倒をずっと聞かされ続けた。知人には申し訳ないが拷問だった。あれで本当にコーヒーを味わえる人はいるのか?

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    punkgame
    punkgame コレでいかなくなった店が結構ある。あと料理じゃないけど、スポーツ指導者がガンガン怒鳴る映像も大嫌い。ニュースとかでスポーツ選手の取材すると必ず流れるのでマジでやめてほしい。

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    sukekyo
    sukekyo 映画の孤独のグルメで、架空の店を作って、アームロック回やってほしいわ。久住さんがネタバラシするまで実在してるってことにして。ああ、久住さんパートでアームロックするのもアリかな。

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    momonga1123
    momonga1123 人の不幸でメシがうまい!

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    Kakinoki2nd
    Kakinoki2nd ちょっと違うけど歯医者さんで先生が研修医にガミガミネチネチ怒ってて、その怒り方のしつこさと陰険さにイライラして痛みも恐怖も感じなかった、という経験ならある

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    patamo
    patamo 命に関わる危険なミスならそりゃ怒られるわなってなるけど、それ以外で怒ってるのだと2度と行かないよね

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    aya_momo
    aya_momo アイドルも同じ。叱るところを公にしないで。

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    tenkinkoguma
    tenkinkoguma 昔、弟子を育ててることで有名な広島風お好み焼き屋さんで同じ経験をしました。同じビルの隣の店のほうが居心地良かったので常連になってましたね

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    Ottilie
    Ottilie 間違いを指摘し、批評したり指導したりができない、とにかく感情を爆発させる、相手が怯えたり泣いたり土下座して許しを乞うたりが「伝わった」なので、がんばるっていう、こまるよねえ…

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    krarie
    krarie 会社の近所の美味しいカレー屋さんは、入る前に店長の奥さんがいないかどうかを確認してる(客には愛想も良いしてきぱき働くが、店員と店長である旦那に常に怒った口調で駄目出しをしているので…)

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    santec1949
    santec1949 それちゃんと抗議しようぜ。どうせ味覚消失したのなら。カウンターのみの店で注文後、店員が怒られ出したので「他所でやれ」と金投げて帰った。

    2022/05/04 リンク

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