古代ローマ人はキリンやフラミンゴの肉まで食べていた？ | スラド

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adramine キリンの脚はやはり塩漬けで長距離輸送したのか、生きたままだったのか。その辺り知りたいなぁ。/宗教的なタブーとか少なそうだから、色んな珍味を楽しんだのだろうか。

slashdot
食

2014/01/07 リンク

nagaichi 古代の物流はあなどれない。

2014/01/07 リンク

adramine キリンの脚はやはり塩漬けで長距離輸送したのか、生きたままだったのか。その辺り知りたいなぁ。/宗教的なタブーとか少なそうだから、色んな珍味を楽しんだのだろうか。

slashdot
食

2014/01/07 リンク

daybeforeyesterday うーむ

2014/01/07 リンク

jaikel ローマ人のガストロノミーは時として悪食の域にまで行ってるよなあ。

2014/01/07 リンク

karatte 古代ローマは健啖家なイメージ。トリマルキオの饗宴のせいだろうけど。

歴史

2014/01/07 リンク

kenzy_n チャレンジャー

食品

2014/01/07 リンク

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古代ローマ人はキリンやフラミンゴの肉まで食べていた？ | スラド

紀元79年にヴェスヴォイ火山噴火の火砕流に埋もれた、古都ポンペイの非上流階級地域の発掘を10年間行っ... 紀元79年にヴェスヴォイ火山噴火の火砕流に埋もれた、古都ポンペイの非上流階級地域の発掘を10年間行ってきたSteve Ellis准教授率いるシンシナティ大学考古学者チームによると、ポンペイ市民はウニやフラミンゴ、キリンの脚など、イタリア外から輸入された珍しい食品も食べていたそうだ（International Business Times、slashdot）。発掘された建物の多くはかつてはレストランであり、建物の下水管やトイレからは石灰化及び炭化した食事の残り物が見つかったとのこと。ここから、穀物、果物、オリーブ、レンズ豆、地魚、ナッツ、鶏卵が手頃に入手でき一般的に食されていたことが分かったそうだ。さらに、ウニやフラミンゴ、キリンの脚なども発見された。古代ローマ発掘でキリンの脚が見つかったのは今回が初めてという。キリンの脚がポンペイの標準的なレストランで見つかったことは、当時、野生動物を

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aglassofwater2014/01/07
nagaichi2014/01/07
adramine2014/01/07
smicho2014/01/07
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s_shisui2014/01/07
tarosukegr2014/01/07

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