炊飯器に入れるだけ！お茶漬けにもぴったり絶品「鯛めし」レシピよむよむカラーミー

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炊飯器に入れるだけ！お茶漬けにもぴったり絶品「鯛めし」レシピよむよむカラーミー

おにぎりにしてもよし、お茶漬けにしてもよし。夜遅くに帰ってくるパパにおすすめなのが「鯛めし」。贅... おにぎりにしてもよし、お茶漬けにしてもよし。夜遅くに帰ってくるパパにおすすめなのが「鯛めし」。贅沢な味ごはんも、ポイントさえおさえればおうちでカンタンに作れちゃいます。今日は、炊飯器を使った「鯛めし」の作り方を築地の鮮魚店幸乃屋さんに教えてもらいました！それではさっそくどうぞ。材料（4〜5人前）・鯛の切れ端・・・１パック・米・・・３合・醤油・・・大さじ３・酒・・・大さじ３・塩・・・小さじ１・昆布・・・10センチくらい作り方１.鯛に分量外の塩を適量ふり、５分ほど置いたらキッチンペーパーで水気をしっかりふきましょう。２.研いだ米に調味料を入れてから、炊飯釜の３合水くらいまで水を入れます。３.昆布をいれ、その上に鯛の切れ端をのせたら、炊飯スイッチON。４.炊き上がったら、昆布と鯛を取り出し、鯛の身をほぐして炊飯器へ戻し、ざっくり混ぜます。(鯛の皮はお好みで入れてくださ

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ippan_people2016/02/25
tsry90002016/02/24

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