作り置き可能なあまり煮込まないけど美味しい「豚肩ロースブロックの煮豚」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

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Labo299 (*´﹃`*)

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作り置き可能なあまり煮込まないけど美味しい「豚肩ロースブロックの煮豚」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

豚のかたまり肉を甘辛く煮た煮豚。煮込み時間は30分未満なので、いわゆるトロトロの角煮とは違う仕上が... 豚のかたまり肉を甘辛く煮た煮豚。煮込み時間は30分未満なので、いわゆるトロトロの角煮とは違う仕上がり。ホロホロで煮崩れそうなバラ肉の角煮もいいけど、この煮豚もこれはこれで美味しい。今回の参考レシピフライパン煮豚 | 市瀬悦子さんの角煮・煮豚の料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブネット参考レシピのように薄切りにするのは素人には中々難しいと思う。豚肩ロースブロックの煮豚の材料豚肩ロースブロック･･･････････500gぐらいゆで卵･･･････････4個（あれば）生姜･･･････････1かけ（お好みで調整すると良い） (A)醤油･･･････････1/2カップぐらう (A)みりん･･･････････大さじ3ぐらい (A)砂糖･･･････････大さじ2ぐらい (A)酒･･･････････大さじ3ぐらい (A)水･･･････････1カップぐら

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