素麺：　涼しさを頂きました。 - 宇奈月ブログ

素麺：　涼しさを頂きました。 - 宇奈月ブログ

今日は、朝小雨、湿度も高く、 エアコンは除湿を加味して 運転しました。 昼前には、あめが上がり少し ...概要を表示 今日は、朝小雨、湿度も高く、 エアコンは除湿を加味して 運転しました。 昼前には、あめが上がり少し 体感的には気持ちが　晴れる。 食欲が出ない。 昨日に続いて麦物を食べる。 素麺の事です。 簡単に作れるのが、良い のど越しを考えて素麺にしました １、材料　（1人前） 素麺　　　　　2束 玉ねぎ　　中　1/4玉 豚肉　　　　　20ｇ ピーマン　　　1/2個 ソーセージ　　中1本 鷹の爪　　　　少々 （辛いもの不可の場合は、胡椒） 塩　　　　　　少々 焼肉のたれ　　適量 ２、作り方 ●ソーメン● ソーメンを熱湯を400cc沸かし ソーメンを入れる。3分程度で 冷水で水洗いをして、ざるに上げて 水切りをしておく。 ● ソーメンのおかず● フライパンに油を敷き、中火で 豚肉、ソーセージを炒める。 表面が火が通ったら、一度に肉、 ソーセージを取り出し 少し油を加えて野菜を入れる。 野菜がしんなりして