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普段なんとなく使っている言葉でも、その言葉は略語という場合もあります。今回は「定食」について。〈... 普段なんとなく使っている言葉でも、その言葉は略語という場合もあります。今回は「定食」について。〈正式名称クイズ〉 「定食」は何の略？ ファストフードやレストランで見る、焼き魚定食や生姜焼き定食、野菜炒め定食。実は、この「定食」という言葉は略語なんです。 どんな言葉の略か知っていますか？ (c)shutterstock.com 答えは「一定＋食事献立」 「定食」は、「一定＋食事献立」の略です。正解できましたか？ 定食の意味は、デジタル大辞泉では「あらかじめいくつかの料理の組み合わせを決めてある献立」とありました。海外のようにコース料理や一品ずつオーダーするのではなく、一度にたくさんのメニューを堪能できる食事のことをさします。この定食文化は日本ならではのことなんですよ。 また、私たちがさまざまな食べ物を楽しめる一方で、お店側の視点で考えると、食材の仕入れを安定させるためにも、献立を固定した方が
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2024/12/13 リンク