ざるうどんのようなつけ麺スタイル！田町に本日オープン“冷やもり中華太郎ちゃん”｜ニフティニュース

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ざるうどんのようなつけ麺スタイル！田町に本日オープン“冷やもり中華太郎ちゃん”｜ニフティニュース

本日12月23日に東京・田町に「冷やもり中華太郎ちゃん」がオープンする。この店は、隣にある「えっちゃ... 本日12月23日に東京・田町に「冷やもり中華太郎ちゃん」がオープンする。この店は、隣にある「えっちゃんラーメン」の新業態で、「冷やもり中華」と呼ばれる、ざるうどんやざるそばを思わせるテイストの「つけ麺」を提供する。メニューは、麺にわさびをつけ、つけダレに浸して食べるスタイル。麺は太め縮れの自家製麺で、うどんとラーメンの中間のような食感。つけダレは煮干しが効いた醤油味で、チャーシューやネギなどの具材がたっぷり。立ち食い形式で気軽に楽しめる店で、お水のほかにポットのスープが飲み放題。おにぎりと一緒に食べるのもおすすめとのこと。麺の美味しさを体験できる新感覚の「冷やもり中華」を味わえる。全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。本日12月23日に東京・田町に“冷やもり中華太郎ちゃん” がオープンする。聞いたことがあるようでない「冷やもり中華」の専門店。そしてこの寒い冬に「

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sasabon2024/12/24

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