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東芝ホームテクノは、真空圧力IHジャー炊飯器「本羽釜」シリーズの新製品として、1.0Lモデル「RC-10ZWL... 東芝ホームテクノは、真空圧力IHジャー炊飯器「本羽釜」シリーズの新製品として、1.0Lモデル「RC-10ZWL」を発表。9月中旬より発売する。 炊飯時に圧力をかける「圧力可変コントロール」、伝統ある羽釜にならった丸底の内釜と、釜の内部を真空状態にし、お米に素早く芯まで吸水する「真空αテクノロジー」で炊き上げることで、ごはんの甘みと粘りをしっかり引き出す「合わせ炊き」を採用したのが特徴だ。 また、同社従来機種「RC-10ZWK」よりも、本体の大きさを約26%コンパクト化し、使いやすくなっている。毎日のごはんを気分・料理・お好みに合わせてより楽しめるように、「かまど名人コース」の「しゃっきり」から「もちもち」までの食感炊き分け幅を、従来機種の9通りから11通りに広げている。 さらに、甘みのあるごはんを好まれる方に向けて、3通りの食感炊き分けができる「甘み炊きコース」を新たに搭載。真空でしっかり