ファーブルトン - ハナゴト

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ファーブルトン - ハナゴト

今日のおやつは、ファーブルトン。学生時代にファーブルトンにハマり、作って作って作って・・・・飽き... 今日のおやつは、ファーブルトン。学生時代にファーブルトンにハマり、作って作って作って・・・・飽きました。たぶん食べさせられていた周りの方がもっと飽きていたとは思いますが。そして数年が経ち、今また私の中でファーブルトンブームがやってきました。～ファーブルトンのレシピ（今回は１５ｃｍの丸型）～・卵　　　　　３個・砂糖　　　　７０～１００ｇ（お好みで調節してください）・塩　　　　　ふたつまみ・薄力粉　　　１２０ｇ・牛乳　　　　４００cc ・ラム酒　　　大さじ１・ドライプルーン（プルーンが苦手な人はお好きなドライフルーツで）・有塩バター ①ドライプルーンを戻します。私は１０分ほど蒸していますが、ラム酒に絡めておくときは１晩、お湯や紅茶、ほうじ茶などで戻す場合は１時間ほどかけて戻します。 ②卵、砂糖、塩を泡立て器で良く混ぜ、振るった薄力粉をいれぐるぐる混ぜます。さらに牛乳を少し

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