【意外に簡単】白子のムニエルと塩釜焼き【たらの白子】

【意外に簡単】白子のムニエルと塩釜焼き【たらの白子】

子供が産まれてから作ってなかった魚の塩釜焼きを作りました。 久しぶりだけど、うまくできてよかった！...概要を表示 子供が産まれてから作ってなかった魚の塩釜焼きを作りました。 久しぶりだけど、うまくできてよかった！ 1kg100円くらいの安い塩とたまご１個でできるよ。 見た目以上に簡単で、魚はお肉ほどしょっぱくなりにくいから初めての人でも失敗するしにくいです。 塩釜の中で蒸し焼きになった魚は、身がふっくらとして美味しいのでよかったらやってみてね。 絵心ください 【前菜】たらの白子のムニエル【バターで揚げ焼き】最近、夕飯が出来上がる前のつなぎて夫にちょこちょこ酒のあてになるような1品をだしてるの。 塩釜焼きだけだと足りないからこの日は「タラの白子のムニエル(バター醤油)」を出しました。 簡単だから作ってみてね。 安い白子熱湯に日本酒を50ccくらい入れて1分くらいゆでる氷水でしめる塩振って水気をきる薄力粉を軽くつけるこのくらいジュワジュワしたバターの中にころんといれる薄力粉をカリカリにしたら完成 買ってき