【圧力鍋なし】りんごと玉ねぎで柔らかく煮る牛すじハヤシライス【ルーも使わない】

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【圧力鍋なし】りんごと玉ねぎで柔らかく煮る牛すじハヤシライス【ルーも使わない】

▶︎1時間でできる牛すじカレーはこちら業務スーパーで売ってる冷凍の赤身牛すじをただ普通の鍋でコトコト... ▶︎1時間でできる牛すじカレーはこちら業務スーパーで売ってる冷凍の赤身牛すじをただ普通の鍋でコトコト煮るだけで作れる、ハヤシライスをつくるよ。水は入れずに、野菜やワインのみで作るので濃厚だけど後味スッキリ系のハヤシライスになります。適当につくっても美味しくなるから、いつも適当に作ってます。よかったら試してみてください。無水調理かな？圧力鍋を使わずにどう柔らかくするか今回も赤身牛すじを玉ねぎで炊いていきます。ただ前回の牛すじカレーと違うのは「ブンブンチョッパーを使わない」ってところです。ただざく切りにした玉ねぎとりんごの酵素の力で牛すじを柔らかくしていこうと思います。ざく切りたまねぎ玉ねぎとリンゴで牛すじを柔らかくした無水ハヤシライスハヤシライスの材料は玉ねぎ・ニンニク・椎茸・しめじ・粗ごしトマト・りんご・赤ワイン・スパイス・塩胡椒・醤油(いしるなどの魚醤)です。ス

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baribari_junny2021/11/24
necodaidocoro2021/11/23
meno-kitchen2021/11/21

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