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簡単和えるだけ!明太子とめかぶのネバネバうどん(鎌田のだし醤油使用)明太子とめかぶの冷うどんのタ... 簡単和えるだけ!明太子とめかぶのネバネバうどん(鎌田のだし醤油使用)明太子とめかぶの冷うどんのタレの作り方(鎌田の出汁醤油と混ぜるだけ)味付きのめかぶとほぐした明太子と出汁醤油をボールの中で混ぜてタレにしてから、冷たいおうどんに絡めるとより美味しく食べれます。 ちょっと手間ですが、味も均一になるしうどん一本一本にめかぶのとろみが絡まり暑い日にはピッタシの喉越しになります。 あと、2-3人分まとめて作る時に少しめかぶとかが足りなくてもこうやれば、全員均一に具材が行き届くようになります。 簡単和えるだけ!めかぶと明太子の冷やしうどんの作り方セブンイレブンの冷凍うどんを電子レンジで温め、冷水あらって冷やします。 めかぶと明太子と鎌田の出汁醤油を混ぜたタレの中にうどんを入れて和えたら盛り付けて完成です。 トッピングはお好みで。今回は温泉卵と釜揚げしらすと大葉を用意しました。 出汁醤油がオススメです