【レシピ不要】冷製パスタのコツ【洋風冷やし中華】

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【レシピ不要】冷製パスタのコツ【洋風冷やし中華】

冷製パスタが好きなので、家でも簡単に自分好みに作れるコツを調べて見つけたので、今回はそのコツとラ... 冷製パスタが好きなので、家でも簡単に自分好みに作れるコツを調べて見つけたので、今回はそのコツとラタトゥイユなどを使ったリメイク冷製パスタのことを書きます。冷製パスタの甘酸っぱいタレが大好きなんですよね。具体的なレシピではないですが、いろいろなレシピサイトなどをみて自分なりに作り方の解釈を考えながら作ってたらコツがわかったので、シェアしたいと思います。アボカドとトマトの冷製パスタ冷製パスタは洋風冷やし中華冷製パスタを作りたいと思って、まずYouTubeでリサーチ。私が美味しそうと思ったレシピには全て「バルサミコ酢」等の洋食で使うビネガーと「魚醤」などの旨味の強い醤油を使用してました。ここで気づいちゃった。冷製パスタって、冷やし中華のごま油をオリーブオイルに変えただけじゃないの？結局わたしは酢醤油が好きなんじゃないの？冷製パスタっていうとなんか難しいイメージありましたが、結

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necodaidocoro2021/11/16

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