北総茶話会へ　（印旛沼干拓地を行く） - 万年NA バイク日記

北総茶話会へ　（印旛沼干拓地を行く） - 万年NA バイク日記

最初の集合場所　　道の駅　「発酵の里こうざき」 ・・・誰かが　道の駅「発祥の里」こうざき　なんて言...概要を表示 最初の集合場所　　道の駅　「発酵の里こうざき」 ・・・誰かが　道の駅「発祥の里」こうざき　なんて言うので 日本で一番歴史があるのかと思えば　「発酵の里」の間違い 施設はどう見ても　新しい ここのゆるキャラをしらべてみたら 「なんじゃもんじゃ」という名前らしいけど　その由来はわからず でも　この辺は　醤油や味噌、酒・麹など発酵食品造りが盛んな地らしい 建屋のほうから　「あまざけの無料振る舞いを行います」とのアナウンス 無料なら　・・・行きますよね もちろん　ノンアルなので運転者でも頂けます これが　美味しかった お芋スティックと合わせて頂きます 味は爽やかな甘味で喉越しも良く　すっきりした香り 帰宅して調べてみたら 平甚酒店とういう　地元の老舗 暖簾にある通り　いろいろな発酵食品を製造 石川県も発酵食品造りは盛んな地なので　共通点を感じてしまいます お芋はセフロさまから　頂きました 最近はネ