茶粥〜ほうじ茶〜 - kurangmanis’s blog

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ちょっと遅くなりましたが、明けましておめでとうございます😊 今年初めての記事です。。。 昨日、早朝...概要を表示 ちょっと遅くなりましたが、明けましておめでとうございます😊 今年初めての記事です。。。 昨日、早朝、息子を関空に見送って、ちょっと寂しいようなほっとしたような1日でした。 夜は、すっごく久々に家でたこ焼きを作りました。美味しかった〜写真撮るの忘れてました😅 で、先月初め、宇治で抹茶のお粥を食べた話から、奈良の茶粥も食べてみたいってお話をしていたら、お知り合いの方から、簡単に家で作れるよ！ってレシピを教えていただきました。 昨日、寝る前にお米とほうじ茶、お水をお鍋にセットしておきました。 出来上がりは、こんな感じ。。。シンプルなホッとする味でした。 作り方。。。 材料　　⚫︎米　1合 ⚫︎水　米の約８倍 ⚫︎ほうじ粉　大さじ１.５ （約3人分。。。1人茶碗２〜3杯） 私は、ほうじ茶を手で揉んで粉にしました。いつも愛用して飲んでるほうじ茶 やぎさんが、雑草を食べてます😊実際、3年ほど前に