新鮮キャベツがあったら作りたい！ - もっこもこっ

新鮮キャベツがあったら作りたい！ - もっこもこっ

新鮮なキャベツがあったら作りたい一品です。 塩キャベツいりごま油あえ。 １．キャベツを食べたい分だ...概要を表示 新鮮なキャベツがあったら作りたい一品です。 塩キャベツいりごま油あえ。 １．キャベツを食べたい分だけ適当な大きさにざくざく切ります。 ２．塩少々ふります。 ３．いりごまを好きなだけまぶします。 ４．ごま油を適量かけて、まぜます。 これだけですが、キャベツをおいしく食べられます。 生のシャキシャキ感といりごまとごま油の香りがGOODです。 キャベツが古くなってしまっていたら、ざくざく切って、コンソメスープで煮たりしてます。残り野菜もざくざく切って野菜スープにすること多いです。 コンソメの素は顆粒でも固形でもどちらでもよいですが、顆粒のほうが量の調整がしやすくていいかもしれません。