甘味処［主夫亭］紫陽花あんみつ - 青空のスローな生活

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deechiyan 紫陽花あんみつ見事なものです。さすがです(*^▽^*)

2023/06/12 リンク

ot_nail 清涼感があって紫陽花のイメージにぴったり😃これは売れますねーーー😁

2023/06/12 リンク

kaeru2022 色分けされている状態だと紫陽花に見えませんが、ミックスした途端に紫陽花に見える不思議さ！kirakunistさんのセンスの高さがうかがえる一品ですね！

2023/06/12 リンク

arashi_golf こんばんは。いつもありがとうございます。紫陽花の花がキレイですね。紫陽花あんみつも涼し気で見た目も美しく、おいしそうでお見事です。

2023/06/11 リンク

tamikiti67 完成度が高いですね。写真映えもします。これからかもう終わったのかわかりませんが、お誕生日おめでとうございます！！

2023/06/11 リンク

kazooman 創意工夫の甘味シリーズ…大好きです。しかしタイトルからして「紫陽花食べれる？」と思いましたが、まさか色彩で攻めてくるとは。確かに近所のスーパーVer.の紫陽花のイメージを感じますね～。食べてみたいです。

2023/06/11 リンク

pleasantbreeze 紫陽花のように可憐なあんみつですね。あんこ、あんみつとも相成り美味しそうです。ステキなアイデアです！

2023/06/11 リンク

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甘味処［主夫亭］紫陽花あんみつ - 青空のスローな生活

季節は、梅雨。しとしとと雨が降る中を可憐に咲く紫陽花。その姿には、惹かれるものがあります。（写... 季節は、梅雨。しとしとと雨が降る中を可憐に咲く紫陽花。その姿には、惹かれるものがあります。（写真上：鎌倉・成就院　下：近所のスーパー）爽やかな春から厳しい暑さの夏へと向かうこの時期。変わりゆく季節の合間の五月雨と紫陽花が織り成す景色は風情があります。たぶん、私自身が6月生まれということもあるのでしょう。そんな折、季節を感じられる甘味「紫陽花あんみつ」を作ってみました。目　次構　想製　作食べてみます。構　想今回は、紫陽花の可憐さをいかに表現できるかがポイントです。素材は、シンプルに寒天とあんこと黒豆のみ。青と赤の寒天で紫陽花の花を表現し、透明の寒天で空気感を演出します。寒天には、基本的に味はないので、あんこと黒蜜でドレスアップします🤤 そしてミントで、紫陽花の葉のイメージを添えることにしましょう。製　作紫陽花の花を表現するのは、ブルーハワイシロップ

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Hasumuro2023/06/14
deechiyan2023/06/12
ot_nail2023/06/12
kaeru20222023/06/12
arashi_golf2023/06/11
tamikiti672023/06/11
kazooman2023/06/11
pleasantbreeze2023/06/11
k10no32023/06/11

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