年末年始クリスマス台湾老劉胡椒餅吉祥寺店吉祥寺にある台湾老劉胡椒餅吉祥寺店は、去年11月のオープン以来、行列が絶えない人気店だ。台湾グルメの「豚肉胡椒餅」が楽しめる。胡椒餅は、台湾のB級グルメで、五香粉とこしょうがベースの特製スパイスで味付けした豚肉あんを生地にのせ、ネギと一緒に包む。300℃以上ある専用窯の側面に貼り付けて焼く。40分ごとに、約90個ずつ焼き上げて販売するため、焼き上がり時間を目安に…

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