汁なし坦々麺 八玄八角＠池袋 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

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2019年4月5日、池袋の新店「汁なし坦々麺 八玄八角」へ。 2019年4月4日オープン。広島発で都内に進出し...概要を表示 2019年4月5日、池袋の新店「汁なし坦々麺 八玄八角」へ。 2019年4月4日オープン。広島発で都内に進出した永斗麺からのリニューアル。朝霞台さんからのお勧めもあって、昨日に引き続き池袋へw 店の場所は、池袋駅東口徒歩約5分。鬼金棒の斜向かいで、ゲイバーの真向かい。「坦々麺」の「坦」が「担」じゃないのが気になったり。 運営会社は㈱コンプリート・サークル。店名の由来はショップカードによると、八つの香辛料（花椒・八角・胡麻・大蒜・唐辛子・生姜・桂皮・陳皮）を使っていることからのようです。 入店すると、まず券売機で食券購入です。 主なメニューは、汁なし担々麺650円、極辛100円、大盛100円、ライス100g50円、200g100円、他にトッピング各種。 辛さが、無辛、1辛、2辛、3辛、4辛まで同料金。さらに細麺・太麺が選べて、辛さ5段階x麺2種類のバリエーションがあります。広島式汁なし担々麺