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麺好い（めんこい）ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い（めんこい）ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2018年5月31日、東銀座の新店「江戸前つけ麺銀座魄瑛（はくえい）」へ。 2018年5月28日ソフトオープン。ボンドオブハーツの塚田さんプロデュースのお店。そりゃ間違いないっしょw 店の場所は、東銀座駅A2出口徒歩約2分。一番近いA8出口は都営線専用で、A2出口が日比谷線・都営浅草線共通出口。1階がシュークリームの緑花堂の2階。銀座道元の跡地。道元の経営は1階のシュークリーム店Celiでしたが、今回の魄瑛の経営はやはり1階の緑花堂。実はCelがリニューアルして緑花堂になったので、2階のラーメン店の経営元は実質変わらず。提携先が変わった形態。 2階客席へのアプローチは階段がなくエレベーターのみ。2階へ上がると右手に券売機、左手に入口。入店前にまずエン

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jun2002018/06/02
irresponsible2018/06/01

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