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麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2016年11月9日、本日オープンの新店「らーめん 蓮 蒲田店」へ。 「煮干し魚介香る麺」がキャッチコピーのお店。ちょっと気になって早速w 上弦の月の斜め前で、上弦の月と蓮はこんな位置関係。 「えびす家」の跡地。 店頭には開店祝い花いっぱい。既知のところでは、「らーめん陸」、 「三河屋製麺」からの花がありました。 入店すると、まず券売機で食券購入です。 主なメニューは、味噌らーめん790円、辛味噌らーめん830円、味噌つけめん890円、辛味噌つけめん930円、他。 分かり易いボタン配置に好印象。オーダーは、券売機先頭左端の「味噌らーめん」で。 店内は、厨房前に真っ直ぐなカウンター8席位、4人卓x3、2人卓x2。19:50頃到着で、先客7、後客7。 スタッフは